Candela Ruso

Candela Ruso Julve

Investigación Sensorial y del Consumidor

Graduada en Nutrición Humana y Dietética y Máster en Salud Pública y Gestión Sanitaria por la Universidad de Valencia. Desde el 2017 trabaja en AINIA como Project Manager en Investigación Sensorial y del Consumidor donde su actividad se centra en la preparación, planificación y ejecución de estudios con consumidores en el sector alimentario y de la cosmética, y desarrollo de proyectos de I+D+i, principalmente centrados en el desarrollo de nuevas metodologías y herramientas de investigación sensorial aplicadas a la Neurociencia o Realidad Virtual.

 

 

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